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ワインと食事のマリアージュを | 美食米門六本木

2018.07.31
お酒
こんにちは、美食米門 六本木店 PR担当です。



当店では、赤、白、スパークリングと、ワインも種類豊富にご用意しております。それぞれのワインに合うお料理も充実。本日はスタッフがオススメするペアリングをご紹介します。

 

白ワインには豪華海鮮料理を合わせて




ぷりっぷりの身が美味しい伊勢海老に、生雲丹をふんだんに使った濃厚でクリーミーなソースを絡めた、贅沢の極みのような一品。豪華食材のコラボレーションによる、驚きの味わいをお楽しみください。白ワインが、濃厚なお料理の風味を引き立てつつ、すっきりとさわやかな余韻を残してくれます。
白ワインは、フランス産のシャトー ピレ ブランがオススメ。ミネラル感やレモンのような果実感とさわやかな酸味があり、とっても飲みやすい白ワインです。

 

赤ワインには香り豊かな燻製料理を




自家製燻製の六種盛合せ
カマンベールチーズ、卵、ベーコン、〆鯖、タラコ、いぶりがっこを桜チップで香りつけしました。燻製による芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。ジューシーな赤ワインの風味とスモーキーな風味が口の中で合わさって素敵なマリアージュに。
赤ワインは、アメリカ産のジョエル ゴット ジンファンデルがオススメ。ローストしたようなプラムやブルーベリージャムのような風味に、スイートスパイスの香りがアクセントになった、厚みのある風味が特徴の赤ワインです。

 

いかがでしたか?
ぜひ、ワインとお料理のマリアージュをお楽しみくださいませ。

 

六本木駅徒歩1分

ご宴会、接待、会食に人気の完全個室は

最大24名様ご利用可能です。

お席のタイプは掘りごたつ、ソファー席、テーブル席、カウンターと様々。

ゆったりとしたおしゃれな店内は宴会にぴったり。

飲み放題付きコースは4500円からご用意しております。

少し贅沢な7000円以上のコースは接待、会食に最適です。

六本木で和食居酒屋をお探しなら美食米門へ。

お仲間・ご友人とのご宴会、歓迎会、送迎会、合コン、お誕生日、

記念日、同窓会、接待、会食、お顔合わせなど様々なシーンに対応致します。

お誕生日や記念日を迎えられるお客様にはサプライズをお手伝い。

メッセージ付きデザートプレートをプレゼント致します。

ゆったりくつろげるおしゃれな空間で大切な時間をお過ごしください。

 

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電話番号:050-7300-2004

以上、美食米門 六本木店 PR担当でした!

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美食米門 六本木店

住所
東京都港区六本木6-1-3 六門ビル3F
電話番号
050-7300-2004
営業時間
[月~土]
17:30~23:30(L.O.22:30)

[日]
17:00~23:00(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
(ビル定休日に準ずる)
アクセス
地下鉄日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩1分
都営大江戸線 六本木駅 5番出口 徒歩1分

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