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ワインの種類別!一緒に食べたいおすすめの逸品料理 | 美食米門六本木

2020.01.29
こんにちは、美食米門 六本木店 PR担当です。

当店は、赤・白・ロゼ・スパークリングと国内外の銘柄ワインを豊富に取り揃えております。ワインにはそれぞれ味や香りに特徴があり、相性の良い料理も違っています。今回は、ワインの種類別におすすめの料理をご紹介します。

 

深い味わいの赤ワインには肉料理がぴったり!


国産牛サーロイン肉のステーキ     3,980円(税抜)

赤ワインは独特の渋みと深い味わいが特徴です。この旨味や渋み、甘みなど複雑な味が折り重なった重厚な味わいの赤ワインに素材の味を生かしたシンプルな料理を合わせると、料理の味が負けてしまうことがあります。

赤ワインと合わせるなら同じように味のしっかりした料理がおすすめ。「国産牛サーロイン肉のステーキ 」のような肉料理は、強い旨味があり味に深みがあるので、赤ワインとマッチします。厳選した国産サーロイン肉を使用した柔らかく、上品なお肉を、ぜひ赤ワインといっしょにお楽しみください。

 

白ワインは魚介料理とマッチする




本日のブイヤベース  2,000円~(税抜)

白ワインは甘みと苦味、酸味のバランスが良いのが特徴。味のしっかりした赤ワインと合うような料理と合わせると、料理の味に負けてしまう可能性もあります。

甘口と辛口で合う料理も違い、甘口なら中華やチーズともぴったり。辛口は、日本酒と合うようなお刺身などの海鮮料理ともマッチします。

白ワインは基本的に魚介料理との相性が良いので、ブイヤベースと一緒に味わうのもおすすめです。漁港直送の美味しいお魚と白ワインのマリアージュを楽しめますよ。

 

六本木駅より徒歩1分。

ご宴会、接待、会食に人気の完全個室は最大24名様までご利用可能です。
お席のタイプは掘りごたつ、ソファー席、テーブル席、カウンターとさまざま。
ゆったりとしたおしゃれな店内は宴会にぴったり。

お得な飲み放題付きコースもご用意しております。
ワンランク上のコースは接待、会食に最適です。

六本木で和食居酒屋をお探しなら美食米門へ。

お仲間・ご友人とのご宴会、歓迎会、送迎会、合コン、お誕生日、
記念日、同窓会、接待、会食、お顔合わせなど多様なシーンに対応いたします。

お誕生日や記念日を迎えられるお客様にはサプライズをお手伝い。
メッセージ付きデザートプレートをプレゼントいたします。

落ち着いた大人の空間で大切な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-2004
オンライン予約はこちら

以上、美食米門 六本木店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

美食米門 六本木店

住所
東京都港区六本木6-1-3 六門ビル3F
電話番号
050-5269-9213
営業時間
【月~金・祝】
ランチ  11:30~14:30
ディナー 17:30~23:30

【土】
ランチ  11:30~14:30
ディナー 17:00~23:30

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
日曜日
アクセス
地下鉄日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩1分
都営大江戸線 六本木駅 5番出口 徒歩1分

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