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お肉好きには堪らない!たくさんの種類があるお肉料理 | 美食米門六本木

2018.01.10
店内風景
こんにちは、美食米門 六本木店 PR担当です。



みなさんお肉はお好きでしょうか?食事にお肉は欠かせませんよね!そんなお肉好きにはとって嬉しい情報を今回ご紹介したいと思います!

当店では、様々な種類のお肉をこだわりの調理方法でお客様に提供しております。どういったお肉を提供しているのか詳しくご紹介していきます!

とにかく柔らかい!佐賀牛の陽炎石焼き




佐賀牛は肉質が柔らかく、美しい赤みに脂肪がきめ細やかに施された霜降りが特徴です。米門定番の陽炎石焼きスタイルで焼くと美味しさ倍増するでしょう。

味だけでなく食べる前に目で楽しむことができるお料理です。

肉の旨みを凝縮?氷温熟成赤身肉ステーキ


氷温熟成とはその名の通り、0度から食材が凍り始めるギリギリの温度域「氷温域」で熟成させることを言います。

氷温熟成されたお肉は細胞の中にあるデンプンやたんぱく質が分解され、アミノ酸や糖が増すのです。このような熟成方法でお肉の旨みがとても上がるのです。

ぜひあなたの舌で違いを実感してみてください。

岩手県産岩中豚の塩麹グリル




一般的な国産豚と違い赤身肉に含まれるビタミンEの含有量が約3.2倍と多く含まれています。また純白で適度な締まりの脂肪を作り、口当たりまろやかな旨みを引き出すのが特徴と言えます。

岩手県産ブランド豚のジューシーでまろやかな旨みと、肉と脂の素材本来の美味しさを味わえる一品となっております。

大人気!国産牛サーロインステーキ




厳選した国産牛を使用し、サーロイン特有の柔らかさ、上品な味をこだわりの薬味でお召し上がりいただきます。

当店でとても売れ筋のメニューとなっておりますのでぜひご注文して見てはいかがでしょうか?

 

いかがでしたでしょうか?このように当店ではこだわり抜いたお肉を使用しています。どのお肉も良い特徴がありとっても美味しく調理されていますので満足していただけると思います。

お肉が大好きな友人などを誘って美味しいお肉料理をご堪能ください!

お客様のご来店心よりお待ちしております!

 

六本木駅徒歩1分

ご宴会、接待、会食に人気の完全個室は

最大24名様ご利用可能です。

お席のタイプは掘りごたつ、ソファー席、テーブル席、カウンターと様々。

ゆったりとしたおしゃれな店内は宴会にぴったり。

飲み放題付きコースは4500円からご用意しております。

少し贅沢な7000円以上のコースは接待、会食に最適です。

六本木で和食居酒屋をお探しなら美食米門へ。

お仲間・ご友人とのご宴会、歓迎会、送迎会、合コン、お誕生日、

記念日、同窓会、接待、会食、お顔合わせなど様々なシーンに対応致します。

お誕生日や記念日を迎えられるお客様にはサプライズをお手伝い。

メッセージ付きデザートプレートをプレゼント致します。

ゆったりくつろげるおしゃれな空間で大切な時間をお過ごしください。

 

Twitterはこちら

電話番号:050-7300-2004

 

以上、美食米門 六本木店 PR担当でした!

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美食米門 六本木店

住所
東京都港区六本木6-1-3 六門ビル3F
電話番号
050-5269-9213
営業時間
[月~土]
17:30~23:30(L.O.22:30)

[日]
17:00~23:00(L.O.22:00)

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
不定休日あり
(ビル定休日に準ずる)
アクセス
地下鉄日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩1分
都営大江戸線 六本木駅 5番出口 徒歩1分

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